- oliwki bez pestek (u mnie były zielone)
- ser żółty
- ciasto naleśnikowe (mąka, jajko, mleko)
- olej do smażenia
Robimy ciasto naleśnikowe. Jajko miksujemy z mlekiem i mąką.
Ścieramy na tarce o drobnych oczkach ser żółty.
Część sera dodajemy do ciasta naleśnikowego, ma być gęste.
Oliwki nadziewamy żółtym serem, zanurzamy w cieście.
W garnku rozgrzewamy olej, oliwki w cieście wrzucamy do garnka. Smażymy do zarumienienia.
Po usmażeniu odkładamy na ręcznik papierowy (aby wchłonął nadmiar tłuszczu).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz